שלום לכם אורחי החאן ,חברנו היקרים
אנחנו מאוד מתגעגעים...מתגעגעים לכם חווים אתנו שיגרה של מדבר ,למדורה ,לתה ,הקפה, ללהיזרק על הערסל לשקיעות האדומות למרחב המדבר
החלטנו לחזור ולחוות את זה אתכם כאן בחאן
אנחנו חוזרים לארח,כן המתכונת הרגילה שכוללת את ארוחות הערב והבוקר ,כן בהתאם להנחיות , כן בהתאם לתנאים ולמצב ולשינויים, ולכל הלא נודע הזה מסביבנו.
אבל כן חוזרים לארח
ממש נשמח לפגוש אתכם שוב כאן בחאן בארותיים
חיבוק גדול עופר וגלי, אורי ורובין, עירית וצוות החאן

réparation du madfouné (poulet à la braise)

Les repas sont servis sous la tente principale autour de tables basses.

Les convives prennent place sur des tapis orientaux, matelas et coussins.

Nos chefs privilégient fraicheur et qualité des ingrédients dont la majorité sont issus des productions régionales (huile d’olive de Halouza, vins des caves de Kadesh Barnéa, fruits et légumes de producteurs locaux, fromages de chèvre de la ferme bio d’Ezouz) La nuit comprend le diner traditionnel ainsi qu’un copieux buffet pour le petit déjeuner.

 

En supplément (sur commande)

 

Madfouné au poulet (cuisson aux braises sous le sable)

Madfouné à l’épaule d’agneau (cuisson aux braises sous le sable)

 

« Le festin du berger » – Assortiment de fromages, quiches, pains et salades composées.

 

Menu

Petit déjeuner

Œufs ; salades ; assortiment de fromages ; olives ; beurre ; confitures ; céréales ; pain de campagne ; boissons chaudes.

 

Diner

Mansaf ou repas traditionnel du désert.

Languages

Aller au contenu principal